ปลาดอลลี่แช่แข็ง ราคาส่ง คุณภาพพรีเมียม
Kaimods Frozen Food จำหน่าย ปลาดอลลี่แช่แข็ง คุณภาพส่งออก เนื้อแน่น สีสวย ไม่มีกลิ่นคาว ผ่านการคัดเลือกและแช่แข็งด้วยระบบที่รักษาความสดใหม่ตั้งแต่ต้นทาง เหมาะสำหรับร้านอาหาร ภัตตาคาร โรงแรม และผู้บริโภคที่ต้องการวัตถุดิบคุณภาพในราคาส่ง ขั้นต่ำ 1 ลัง ราคาสุดคุ้ม พร้อมจัดส่งด้วยรถห้องเย็นทั่วประเทศไทย
รายการสินค้า ปลาดอลลี่แช่แข็ง ทุกประเภท
คัดเกรดคุณภาพ สะอาด ปลอดภัย จัดส่งตรงจากคลังสมุทรปราการ
**หมายเหตุ: ราคาอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามสภาพตลาด กรุณาสอบถามราคาล่าสุดก่อนสั่งซื้อ
ปลาดอลลี่แช่แข็งคืออะไร ทำไมร้านอาหารและครัวเรือนนิยมใช้
ปลาดอลลี่ (Pangasius / Dory Fish) เป็นปลาน้ำจืดเนื้อขาว รสชาติอ่อนละมุน ไม่มีกลิ่นคาวจัด เนื้อนุ่มแต่ไม่ยุ่ย จึงเป็นวัตถุดิบที่ปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู ทั้งทอด นึ่ง ย่าง ผัด หรือทำแกง
ปลาดอลลี่แช่แข็ง ที่ผ่านกระบวนการแช่เยือกแข็งแบบ IQF (Individual Quick Freezing) จะรักษาโครงสร้างเนื้อปลาไว้ได้ดี ละลายแล้วเนื้อไม่เละ ต่างจากปลาแช่แข็งทั่วไปที่แช่แบบรวมก้อน
จุดเด่นที่ทำให้ปลาดอลลี่แช่แข็งเป็นวัตถุดิบขวัญใจร้านอาหารและแม่บ้าน:
-
ก้างน้อยหรือไม่มีก้าง
ปรุงง่าย เสิร์ฟง่าย ปลอดภัยสำหรับเด็กและผู้สูงอายุ ราคาคุ้มค่า -
ราคาคุ้มค่า
เมื่อเทียบกับปลาเนื้อขาวชนิดอื่น เหมาะกับร้านอาหารที่ต้องคุมต้นทุน -
เก็บได้นาน
ในช่องแช่แข็ง ไม่ต้องซื้อบ่อย ลดของเสีย (Food Waste) -
ปรุงได้หลากสไตล์
ทั้งอาหารไทย จีน ฝรั่ง และฟิวชัน
ประเภทของปลาดอลลี่แช่แข็งที่ควรรู้จักก่อนสั่งซื้อ
การเลือกประเภทปลาดอลลี่ให้ตรงกับเมนูที่จะทำ ช่วยลดของเสียและได้ผลลัพธ์การปรุงที่ดีที่สุด
ปลาดอลลี่ฟิลเล่ต์ (Fillet)
ปลาดอลลี่ติดหนัง
ปลาดอลลี่หั่นชิ้น
ปลาดอลลี่ก้อนสำหรับธุรกิจ
วิธีเลือกซื้อปลาดอลลี่แช่แข็งให้ได้คุณภาพดี
การเลือกประเภทปลาดอลลี่ให้ตรงกับเมนูที่จะทำ ช่วยลดของเสียและได้ผลลัพธ์การปรุงที่ดีที่สุด
สีเนื้อ
กลิ่น
บรรจุภัณฑ์
แหล่งที่มา
วิธีละลายน้ำแข็งปลาดอลลี่ให้เนื้อไม่เสียคุณภาพ
การละลายน้ำแข็งที่ถูกวิธีมีผลต่อรสชาติและเนื้อสัมผัสของปลาโดยตรง
วิธีที่แนะนำที่สุด
วิธีเร่งด่วน
ข้อควรหลีกเลี่ยง
ห้ามละลายด้วยน้ำร้อนหรือไมโครเวฟ เพราะความร้อนจะทำให้โปรตีนหดตัวเร็วเกินไป เนื้อปลาจะเหนียวและสูญเสียน้ำในเนื้อ (Drip Loss) ทำให้รสชาติจืดและเนื้อร่วน
เมนูแนะนำจากปลาดอลลี่แช่แข็ง ทำง่าย อร่อยทุกสไตล์
ปลาดอลลี่ทอดกระเทียมพริกไทย
ทอดง่าย เนื้อไม่แตก หอมกระเทียม
ปลาดอลลี่นึ่งซีอิ๊ว
เนื้อนุ่ม ซดน้ำนึ่งได้
ปลาดอลลี่ย่างเนยมะนาว
ผิวกรอบเล็กน้อย เนื้อชุ่มฉ่ำ
แกงส้มปลาดอลลี่
เนื้อไม่เละ ซดน้ำแกงเข้มข้น
ปลาดอลลี่ทอดราดพริก
รสจัดจ้าน เข้ากับข้าวสวย
ปลาดอลลี่ชุบแป้งทอด (Fish and Chips สไตล์ไทย)
กรอบนอกนุ่มใน เด็กชอบ
สามารถประยุก ปรับแต่งเมนูได้ตามใจชอบ
คุณค่าทางโภชนาการของปลาดอลลี่ ดีต่อสุขภาพอย่างไร
ปลาดอลลี่เป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพดีที่ไขมันต่ำ เหมาะกับผู้ที่ควบคุมน้ำหนักหรือต้องการโปรตีนสูงโดยไม่รับไขมันมาก:
โปรตีนสูง
ไขมันอิ่มตัวต่ำ
มีกรดไขมันโอเมก้า-3
ย่อยง่าย
ทำไมควรสั่งปลาดอลลี่แช่แข็งจาก Kaimods Frozen Food
Kaimods Frozen Food คือแหล่งรวมวัตถุดิบอาหารแช่แข็งราคาส่ง เจ้าใหญ่ในสมุทรปราการ ที่ร้านอาหารและลูกค้าทั่วประเทศเลือกใช้ เพราะ:
-
ราคาส่งจริง
จัดจำหน่ายสินค้ายกลัง ราคาส่งสุดคุ้มค่า -
คัดเกรดคุณภาพ
ทุกล็อตตรวจสอบก่อนจัดส่ง มั่นใจได้ทุกออเดอร์ -
จัดส่งด้วยรถห้องเย็น
ทั่วประเทศ รักษาอุณหภูมิตลอดเส้นทาง สินค้าสดใหม่เมื่อถึงมือ -
สั่งง่าย ตอบไว
ผ่านทาง Line หรือโทรสั่งซื้อได้ทันที พร้อมบริการให้คำปรึกษา
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับปลาดอลลี่แช่แข็ง (FAQ)
สอบถามราคาส่ง และสั่งซื้อปลาดอลลี่แช่แข็ง
จัดส่งทั่วประเทศด้วยรถห้องเย็น