Skip to main content

ปลาดอลลี่แช่แข็ง ราคาส่ง คุณภาพพรีเมียม

Kaimods Frozen Food

Kaimods Frozen Food จำหน่าย ปลาดอลลี่แช่แข็ง คุณภาพส่งออก เนื้อแน่น สีสวย ไม่มีกลิ่นคาว ผ่านการคัดเลือกและแช่แข็งด้วยระบบที่รักษาความสดใหม่ตั้งแต่ต้นทาง เหมาะสำหรับร้านอาหาร ภัตตาคาร โรงแรม และผู้บริโภคที่ต้องการวัตถุดิบคุณภาพในราคาส่ง ขั้นต่ำ 1 ลัง ราคาสุดคุ้ม พร้อมจัดส่งด้วยรถห้องเย็นทั่วประเทศไทย

ปลาดอลลี่แช่แข็ง ราคาส่ง
💡 สั่งซื้อง่าย ราคาส่งจริง ไม่ผ่านคนกลาง
— สอบถามและสั่งซื้อทาง Line ได้ทันที
ราคาเนื้อปลาดอลลี่แช่แข็งราคาส่ง

รายการสินค้า ปลาดอลลี่แช่แข็ง ทุกประเภท


คัดเกรดคุณภาพ สะอาด ปลอดภัย จัดส่งตรงจากคลังสมุทรปราการ

ปลาดอลลี่ รวยรวย

ปลาดอลลี่ตัว รวยรวย

แบรนด์ รวยรวย
เนื้อปลาดอลลี่ ชิ้นใหญ่ NW60%
  • น้ำหนัก 1 กก./แพ็ค
  • บรรจุ 10 แพ็ค/ลัง
  • ราคาเฉลี่ย 59 บาท/แพ็ค
  • ราคายกลัง 590 บาท
ปลาดอลลี่

ปลาดอลลี่ตัว ติดเนื้อท้อง เคเอส

แบรนด์ KS
เนื้อปลาดอลลี่ ชิ้นใหญ่ NW60%
  • น้ำหนัก 1 กก./แพ็ค
  • บรรจุ 10 แพ็ค/ลัง
  • ราคาเฉลี่ย 59 บาท/แพ็ค
  • ราคายกลัง 590 บาท
ปลาดอลลี่

ปลาดอลลี่ตัว ไม่ติดเนื้อท้อง เคเอส

แบรนด์ KS
เนื้อปลาดอลลี่ ชิ้นใหญ่ NW60%
  • น้ำหนัก 1 กก./แพ็ค
  • บรรจุ 10 แพ็ค/ลัง
  • ราคาเฉลี่ย 59 บาท/แพ็ค
  • ราคายกลัง 590 บาท
ปลาดอลลี่ หั่นชิ้น BK

ปลาดอลลี่หั่นชิ้น ไม่ติดเนื้อท้อง เคเอส

แบรนด์ KS

เนื้อปลาดอลลี่หั่น NW60%

  • น้ำหนัก 1 กก./แพ็ค
  • บรรจุ 10 แพ็ค/ลัง
  • ราคาเฉลี่ย 55 บาท/แพ็ค
  • ราคายกลัง 550 บาท
ปลาดอลลี่ หั่นชิ้น KS

ปลาดอลลี่หั่นชิ้น ติดเนื้อท้อง เคเอส

แบรนด์ KS

เนื้อปลาดอลลี่หั่น NW60%

  • น้ำหนัก 1 กก./แพ็ค
  • บรรจุ 10 แพ็ค/ลัง
  • ราคาเฉลี่ย 55 บาท/แพ็ค
  • ราคายกลัง 550 บาท
ปลาดอลลี่

ปลาดอลลี่ตัว ไม่ติดเนื้อท้อง ลัคกี้

แบรนด์ Lucky
เนื้อปลาดอลลี่ ชิ้นใหญ่ NW70%
  • น้ำหนัก 1 กก./แพ็ค
  • บรรจุ 10 แพ็ค/ลัง
  • ราคาเฉลี่ย 85 บาท/แพ็ค
  • ราคายกลัง 850 บาท
ปลาดอลลี่ หั่นชิ้น

ปลาดอลลี่หั่นชิ้น ถุงใส

เนื้อปลาดอลลี่หั่น NW80%
  • น้ำหนัก 1 กก./แพ็ค
  • บรรจุ 10 แพ็ค/ลัง
  • ราคาเฉลี่ย 105 บาท/แพ็ค
  • ราคายกลัง 1,050 บาท
ดอลลี่หั่นชิ้นติดท้อง

ดอลลี่หั่นชิ้นติดท้อง 20/30 เกรด B

เนื้อปลาดอลลี่หั่นชิ้น NW.70%

  • น้ำหนัก 1 กก./แพ็ค
  • บรรจุ 10 แพ็ค/ลัง
  • ราคาเฉลี่ย 75 บาท/แพ็ค
  • ราคายกลัง 750 บาท
ดอลลี่หั่นชิ้น

ดอลลี่หั่นชิ้นไม่ติดท้อง 20/30 เกรด A

เนื้อปลาดอลลี่หั่นชิ้น NW.70%

  • น้ำหนัก 1 กก./แพ็ค
  • บรรจุ 10 แพ็ค/ลัง
  • ราคาเฉลี่ย 80 บาท/แพ็ค
  • ราคายกลัง 800 บาท

**หมายเหตุ: ราคาอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามสภาพตลาด กรุณาสอบถามราคาล่าสุดก่อนสั่งซื้อ

ความรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบ

ปลาดอลลี่แช่แข็งคืออะไร ทำไมร้านอาหารและครัวเรือนนิยมใช้

ปลาดอลลี่ (Pangasius / Dory Fish) เป็นปลาน้ำจืดเนื้อขาว รสชาติอ่อนละมุน ไม่มีกลิ่นคาวจัด เนื้อนุ่มแต่ไม่ยุ่ย จึงเป็นวัตถุดิบที่ปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู ทั้งทอด นึ่ง ย่าง ผัด หรือทำแกง

ปลาดอลลี่แช่แข็ง ที่ผ่านกระบวนการแช่เยือกแข็งแบบ IQF (Individual Quick Freezing) จะรักษาโครงสร้างเนื้อปลาไว้ได้ดี ละลายแล้วเนื้อไม่เละ ต่างจากปลาแช่แข็งทั่วไปที่แช่แบบรวมก้อน


จุดเด่นที่ทำให้ปลาดอลลี่แช่แข็งเป็นวัตถุดิบขวัญใจร้านอาหารและแม่บ้าน:

  • ก้างน้อยหรือไม่มีก้าง
    ปรุงง่าย เสิร์ฟง่าย ปลอดภัยสำหรับเด็กและผู้สูงอายุ ราคาคุ้มค่า
  • ราคาคุ้มค่า
    เมื่อเทียบกับปลาเนื้อขาวชนิดอื่น เหมาะกับร้านอาหารที่ต้องคุมต้นทุน
  • เก็บได้นาน
    ในช่องแช่แข็ง ไม่ต้องซื้อบ่อย ลดของเสีย (Food Waste)
  • ปรุงได้หลากสไตล์
    ทั้งอาหารไทย จีน ฝรั่ง และฟิวชัน

ประเภทของปลาดอลลี่แช่แข็งที่ควรรู้จักก่อนสั่งซื้อ

การเลือกประเภทปลาดอลลี่ให้ตรงกับเมนูที่จะทำ ช่วยลดของเสียและได้ผลลัพธ์การปรุงที่ดีที่สุด


ปลาดอลลี่ฟิลเล่ต์ (Fillet)

แล่เอาก้างและหนังออกหมดแล้ว เหมาะกับเมนูทอด นึ่งซีอิ๊ว หรือย่างเนย ได้เนื้อปลาล้วนๆ ทานง่าย ปรุงสะดวก

ปลาดอลลี่ติดหนัง

เนื้อแน่นกว่า เหมาะกับการทอดกรอบหรือย่าง เพราะหนังช่วยยึดโครงเนื้อไม่ให้แตกเมื่อโดนความร้อนสูง

ปลาดอลลี่หั่นชิ้น

หั่นพร้อมปรุง มีทั้งแบบติดเนื้อท้อง และไม่ติเนื้อท้อง สะดวกสำหรับทำแกง ต้มยำ หรือผัดเผ็ด ไม่ต้องเสียเวลาแล่หรือแกะเอง

ปลาดอลลี่ก้อนสำหรับธุรกิจ

บรรจุปริมาณมาก เหมาะกับร้านอาหาร ภัตตาคาร โรงเรียน หรือโรงงานที่ต้องการวัตถุดิบราคาส่ง ยกลังคุ้มค่า
Buyer's Guide

วิธีเลือกซื้อปลาดอลลี่แช่แข็งให้ได้คุณภาพดี

การเลือกประเภทปลาดอลลี่ให้ตรงกับเมนูที่จะทำ ช่วยลดของเสียและได้ผลลัพธ์การปรุงที่ดีที่สุด


สีเนื้อ ของปลาดอลลี่

สีเนื้อ

ควรเป็นสีขาวถึงชมพูอ่อนตามธรรมชาติ ไม่มีจุดเหลืองหรือคล้ำ
กลิ่น  ของปลาดอลลี่

กลิ่น

ปลาดอลลี่คุณภาพดีจะไม่มีกลิ่นคาวแรงหรือกลิ่นแอมโมเนีย
บรรจุภัณฑ์ ของปลาดอลลี่

บรรจุภัณฑ์

ควรปิดสนิท ไม่มีรอยฉีกหรือน้ำแข็งเกาะหนาผิดปกติ (สัญญาณของการแช่แข็งซ้ำ)
แหล่งที่มา  ของปลาดอลลี่

แหล่งที่มา

เลือกซื้อจากผู้จำหน่ายที่มีระบบห้องเย็นมาตรฐาน และควบคุมอุณหภูมิตลอดการขนส่ง

Thawing Instructions

วิธีละลายน้ำแข็งปลาดอลลี่ให้เนื้อไม่เสียคุณภาพ

การละลายน้ำแข็งที่ถูกวิธีมีผลต่อรสชาติและเนื้อสัมผัสของปลาโดยตรง

วิธีที่แนะนำที่สุด

ย้ายปลาดอลลี่จากช่องแช่แข็งไปแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดาล่วงหน้า 8-12 ชั่วโมง เนื้อปลาจะละลายอย่างช้าๆ คงความชุ่มฉ่ำและเนื้อแน่น

วิธีเร่งด่วน

แช่ถุงปลาที่ปิดสนิทในน้ำเย็น (ไม่ใช่น้ำอุ่น) เปลี่ยนน้ำทุก 20-30 นาที จนละลายทั่วทั้งชิ้น

ข้อควรหลีกเลี่ยง

ห้ามละลายด้วยน้ำร้อนหรือไมโครเวฟ เพราะความร้อนจะทำให้โปรตีนหดตัวเร็วเกินไป เนื้อปลาจะเหนียวและสูญเสียน้ำในเนื้อ (Drip Loss) ทำให้รสชาติจืดและเนื้อร่วน

หลากหลายความอร่อย จากเมนูปลาดอลลี่

เมนูแนะนำจากปลาดอลลี่แช่แข็ง ทำง่าย อร่อยทุกสไตล์


ปลาดอลลี่ทอดกระเทียม

ปลาดอลลี่ทอดกระเทียมพริกไทย

ประเภท : ฟินเลต์ / ติดหนัง

ทอดง่าย เนื้อไม่แตก หอมกระเทียม

ปลาดอลลี่นึ่งซีอิ๊ว

ปลาดอลลี่นึ่งซีอิ๊ว

ประเภท : ฟินเลต์

เนื้อนุ่ม ซดน้ำนึ่งได้

ปลาดอลลี่ย่างเนย

ปลาดอลลี่ย่างเนยมะนาว

ประเภท : ดอลลี่ตัว / ติดหนัง

ผิวกรอบเล็กน้อย เนื้อชุ่มฉ่ำ

แกงส้มปลาดอลลี่

แกงส้มปลาดอลลี่

ประเภท : หั่นชิ้น

เนื้อไม่เละ ซดน้ำแกงเข้มข้น

ปลาดอลลี่ทอดราดพริก

ปลาดอลลี่ทอดราดพริก

ประเภท : หั่นชิ้น / ดอลลี่ตัว

รสจัดจ้าน เข้ากับข้าวสวย

ปลาดอลลี่ชุบแป้งทอด

ปลาดอลลี่ชุบแป้งทอด (Fish and Chips สไตล์ไทย)

ประเภท : หั่นชิ้น / ดอลลี่ตัว

กรอบนอกนุ่มใน เด็กชอบ

สามารถประยุก ปรับแต่งเมนูได้ตามใจชอบ

คุณค่าทางโภชนาการของปลาดอลลี่ ดีต่อสุขภาพอย่างไร

ปลาดอลลี่เป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพดีที่ไขมันต่ำ เหมาะกับผู้ที่ควบคุมน้ำหนักหรือต้องการโปรตีนสูงโดยไม่รับไขมันมาก:

โปรตีนสูง

ช่วยซ่อมแซมกล้ามเนื้อและส่วนที่สึกหรอ

ไขมันอิ่มตัวต่ำ

เป็นมิตรกับผู้ที่ดูแลสุขภาพหัวใจ

มีกรดไขมันโอเมก้า-3

ช่วยเสริมการทำงานของสมองและหัวใจ

ย่อยง่าย

เหมาะกับเด็กเล็กและผู้สูงอายุ

ทำไมควรสั่งปลาดอลลี่แช่แข็งจาก Kaimods Frozen Food

Kaimods Frozen Food คือแหล่งรวมวัตถุดิบอาหารแช่แข็งราคาส่ง เจ้าใหญ่ในสมุทรปราการ ที่ร้านอาหารและลูกค้าทั่วประเทศเลือกใช้ เพราะ:

  • ราคาส่งจริง
    จัดจำหน่ายสินค้ายกลัง ราคาส่งสุดคุ้มค่า
  • คัดเกรดคุณภาพ
    ทุกล็อตตรวจสอบก่อนจัดส่ง มั่นใจได้ทุกออเดอร์
  • จัดส่งด้วยรถห้องเย็น
    ทั่วประเทศ รักษาอุณหภูมิตลอดเส้นทาง สินค้าสดใหม่เมื่อถึงมือ
  • สั่งง่าย ตอบไว
    ผ่านทาง Line หรือโทรสั่งซื้อได้ทันที พร้อมบริการให้คำปรึกษา
FAQ

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับปลาดอลลี่แช่แข็ง (FAQ)


ปลาดอลลี่แช่แข็ง เก็บได้นานแค่ไหน?
หากเก็บในช่องแช่แข็งที่อุณหภูมิ -18°C ตลอดเวลา สามารถเก็บได้นาน 6-8 เดือนโดยคุณภาพไม่เปลี่ยนแปลงมาก
ปลาดอลลี่กับปลาแซลมอนต่างกันอย่างไร?
ปลาดอลลี่เป็นปลาน้ำจืดเนื้อขาว รสอ่อน ราคาย่อมเยากว่า ส่วนปลาแซลมอนเป็นปลาเนื้อส้ม ไขมันสูงกว่าและราคาสูงกว่า เหมาะกับเมนูคนละสไตล์
สั่งปลาดอลลี่แช่แข็งขั้นต่ำกี่กิโล?
Kaimods มีขั้นต่ำในการสั่งซื้ออยู่ที่ 1 ลัง (โดยส่วนใหญ่จะเป็น 10 แพ็ค) สั่งซื้อง่าย ราคาคุ้มค่า
ปลาดอลลี่แช่แข็งเหมาะกับร้านอาหารประเภทไหน?
เหมาะกับร้านอาหารทั่วไป ร้านอาหารตามสั่ง ภัตตาคาร โรงเรียน โรงพยาบาล และโรงงานอาหารที่ต้องการวัตถุดิบราคาส่งคุณภาพสม่ำเสมอ
พร้อมจัดส่งด่วนทั่วประเทศ ด้วยรถควบคุมอุณหภูมิ

สอบถามราคาส่ง และสั่งซื้อปลาดอลลี่แช่แข็ง


Kaimods Frozen Food แหล่งรวมวัตถุดิบอาหารแช่แข็งราคาส่ง เจ้าใหญ่ในสมุทรปราการ 🚚❄️
จัดส่งทั่วประเทศด้วยรถห้องเย็น